Soğuk yoğurt çorbası
800 gram salatalık
1/2 küçük boy kırmızı soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kırmızı dolmalık biber, iri doğranmış
1 tutam taze nane
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz
100 gram az yağlı yoğurt
1/2 ile 1 fincan arası soda
1 büyük boy domates, soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılmış